TRB位於一間擁有600年歷史的廟宇內，是北京最壯觀的景點之一。TRB的主要用餐區既現代又時尚 (為澳大利亞建築公司Hassell設計)- 與當地的歷史風情有著鮮明的對比。曾經是昔任工廠的發源地，這間寺廟的牆上仍遺留著文革時的口號和標語，但現在已成為北京當代歐式料理餐廳的亮點之一。 鵝肝醬佐龍蝦搭配松露美乃滋，佐海萵苣和鴨肝是歷年來最受歡迎的前菜；帝王蟹義大利餃子和烤乳豬也從其它菜色中脫穎而出- 這裡更有超過七百種葡萄酒的餐酒單。如果你想要抓住那歡慶的瞬間或是想讓人對你刮目相看，那你就來對地方了。早點來，點杯酒，邊啜飲邊探索這寺廟的每一個角落。