滑嫩潤澤、閃閃發亮的肌膚，令人難以抗拒的濡濕大腿，不只一試成主顧，這份狂喜還會長久烙印在你的身上 —— 那個，我們是在說一樂燒鵝啦，請勿想歪（敲頭）

士丹利街（Stanley Street）上這間不起眼的小店，實際上是香港數一數二的燒臘店。除了叉燒完美的泛著蜜汁油光，烤乳豬的滋味更是讓人刻骨銘心，但此處最為人稱道的，當然還是燒鵝囉。一樂不只靠著燒鵝在饕客間聲名大噪，在頂級廚師心中更是佔有一席之地。

儘管香港每年的米其林指南，總會看到一樂燒鵝的身影，但它始終不改其志地堅持草根本色。菜單依舊是一張簡潔的 A4 紙，師傅們依舊穿著沾滿血跡和油漬的圍裙，切肉、煮飯、上菜，像第一天上工般善盡廚師本分。

還在減肥的話，建議可以吃完再繼續減，體驗一下料理人施展的美食魔法，不騙你，真的值得。