在中國要找厲害的手工咖啡並不容易，上海終於也有為人稱道的好味道了。

從2011年開始，Sumerian這家受到加州咖啡文化啟蒙的咖啡專門店（還有它的咖啡豆批發）就被讚譽為「中國新鮮烘焙的特色咖啡」，它們也確實是少數自己經手烘焙跟濾煮的咖啡店。在Sumerian，他們保有一批單一品種以及混合豆的自家烘焙咖啡，可以透過冰滴、濃縮、冷泡，甚至是kegged的方式呈現。如果想要找夏日醒神良方，來一杯京都冰咖啡感受冰滴的魔力吧！在食物的選擇上，Sumerian主打自有品牌Boom Boom貝果，每個貝果三明治都有非常響亮的名字。像是CHUNKY MONKEY內含花生奶油、香蕉跟蜂蜜，而BIG COUNTRY裡面有蘑菇、炸馬鈴薯和起士，最上層還鋪上了一顆煎蛋。只要是熱愛西式食物的人，都會非常非常滿足。

Sumerian吸引了各色人種齊聚一堂，但仍以老外居多。不論如何，大部份的客人都很認同這裡的輕鬆閒適，所以囉，有空不妨找朋友們來喝好咖啡，一起倘佯在美國西岸的氛圍之中。