媽媽的家常燒烤豬排
貪吃嘴
| BB RECIPE |
| BB RECIPE |
BBQ豬排,媽媽的家常菜。如果你的媽媽是家裡的超級大廚那你一定吃過這一道。 快速和簡單步驟的家庭菜,將讓你的客人會一直找理由回來。按照這些說明,請享受。
材料:
2 磅 豬排
1 湯匙 烹飪酒
2 湯匙 醬油
3 湯匙 糖
4 湯匙 米醋
5 湯匙 水
2 顆八角
1 跟蔥花
5 片薄姜
作法:
步驟1:
把豬排放在一鍋冷水中,煮沸
撈出泡沫渣,然後加入蔥,薑和八角
降低溫度並燉煮50分鐘。
步驟2:
豬排取出瀝乾。
放置烹飪酒,醬油,糖,米醋和水在碗裡,混合好。
在煎鍋中加熱油,在中火下炒至金黃色。
將調味汁混合倒在豬排上,煮沸,然後降低溫度,燜10分鐘。
升高溫度收汁,到入勾芡(1 湯匙太白粉+ 1 湯匙水,拌勻)完成。
擺盤,撒上蔥花 之後再謝謝我們。