2016年,台灣的吳則霖在世界咖啡師錦標賽中勝出,而近年幾乎每屆比賽,頭五位的選手均來自台灣,日本和香港。以下是區內有趣的咖啡店。

1. Beans and Beats | Taipei

強勁節奏與香熱咖啡結合,會變成什麼?正是Beans and Beats。不管是與嘻哈迷同行,抑或是單獨赴會享受美好氣氛,這家型格咖啡店都會歡迎你。地下樓層不斷播放老派嘻哈黑膠唱片,加上教人垂涎的三明治,漢堡,啤酒,當然還有暖上心頭的好咖啡。

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2. Roast | Bangkok

想要享用美味早午餐?好的,來Roast就行了。這家型格小店,是曼谷最知名的早午餐咖啡店之一,在此可享用提神的晨早咖啡,搭配鬆餅與香脆培根,沉浸於明亮光線與潮味濃厚的室內裝潢。

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3. Cafe aA Museum | Seoul

多數美術館不允許飲食,Cafe aA卻鼓勵你這麼做,正適合熱愛藝術的咖啡迷。顧名思義,Cafe aA不單有美味咖啡,更會展示世界各地的藝術品與精緻傢具!畢竟,咖啡因的高潮,讓你更能享受藝術的樂趣。


趣味資訊:這裡的時尚裝潢,曾成為BoA的Only You音樂影片場景。

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4. Owl Café (Fukuro Sabo) | Tokyo

如你喜歡動物主題咖啡店,或一直夢想飼養自己的貓頭鷹,那就一定要來這家咖啡店。Fukuro Sabo位於東京鬧市外圍,店內飼養了超過15隻不同的貓頭鷹。喝完咖啡,店家會給你鸛鳥手套,讓貓頭鷹停靠在你手上。不用害怕,牠們非常友善,並已習慣供人玩賞,如你不習慣親近野生動物,也可隔著玻璃窗離遠觀賞。

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5. LOF10 | HONG KONG

充滿加州氣息的Lof10,位於香港的上環。雖然裝潢採用簡約設計,其咖啡卻是一絲不苟。這溫馨的咖啡小館,設計簡潔,氣氛輕鬆,是在外歡度慵懶一天,或與心儀對象親密約會的好地方。

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6. Sumerian | Shanghai

咖啡癮君子們,Sumerian的咖啡傑作,堪稱上海的恩物,架上陳列世界各地當季的咖啡豆。由埃塞俄比亞到拉丁美洲的豆子都一應俱全,Sumerian對咖啡非常執著,儘管咖啡才是主角,但他們的早午餐與特製Boom Boom Bagel,同樣令食客大排長龍。

 

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7. Soloist | Beijing

Soloist是猶如時光機器的咖啡店,復古裝潢及傢具,予人時光倒流的感覺。這裡的前身是歷史悠久的澡堂,後來改裝成咖啡店,由專業咖啡師施展渾身解數,其出品將令你無法忘懷北京。如要以咖啡搭配糕點,我們推薦這裡的自家製作起司蛋糕。

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