咖啡店已死，咖啡吧才是王道。在大中央市場的G&B，只管向師傅大喊下單，拿張吧櫈坐下，像在一般酒吧那樣與其他客人交誼，只是要留意，中午以前，杯子滿上的是另一種棕色飲料。

Kyle Glanville與Charles Babinski（G&B，明白了嗎？）2013年開店，其出品隨即成為洛杉磯咖啡的新典範。杏仁夏威夷果堅果奶拿鐵（牛奶實在太2008年），充滿堅果甜香，中和了espresso的苦澀。也值得一嚐BUSINESS AND PLEASURE，一份espresso加上杏仁夏威夷果堅果奶泡咖啡。與其他志同道合的咖啡挑剔族一起享用，或是把咖啡拿去Eggslut [LINK]配那邊的早餐三明治。點什麼都可以，反正這是全市最好的咖啡專門店之一。